O arroz integral é um alimento repleto de benefícios para a saúde do corpo, além de ser super saboroso. Continue lendo e saiba mais sobre esse alimento que é servido pela SUVIDE em restaurantes empresariais!

ARROZ INTEGRAL: O QUE É?

É um cereal que não passa pelo processo de refinamento, ou seja, é mantida a casca e o germe do grão, que é a parte rica em fibras e que contém muitos nutrientes, sendo uma opção mais saudável na alimentação.

CONFIRA OS 3 PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DO ARROZ INTEGRAL

1. Ajuda na saúde do cérebro

Alguns nutrientes encontrados no arroz integral fazem bem para o cérebro como, por exemplo, o magnésio que é um mineral essencial para a serotonina, conhecido como o hormônio da felicidade, além das vitaminas B3 e B1 que ajudam no bom funcionamento do sistema nervoso.

2. Preserva o intestino

O arroz integral é rico em fibras e por isso ajuda no funcionamento e na proteção do intestino. A presença das fibras no organismo ajuda na prevenção da constipação, colite, entre outros.

3. Auxilia no desenvolvimento muscular

O consumo de arroz integral auxilia no desenvolvimento da massa muscular, pois proporciona níveis de energia durante o dia e garante mais ânimo. Também é um carboidrato de digestão lenta e por isso não provoca picos de açúcar no sangue.

O ARROZ INTEGRAL COMBINA COM QUAIS ALIMENTOS?

Esse alimento é super versátil e combina com diversos outros alimentos como o feijão, ervilha, grão de bico, brócolis e cogumelos. É uma proteína de boa qualidade e proporciona uma alimentação mais saudável.

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