Uma alimentação saudável não está somente ligada ao valor nutritivo que ela oferece, mas, também, à segurança dos alimentos, com a garantia de que não causarão efeitos adversos à saúde dos consumidores.
Vocês sabem quais são as ações para ajudar a prevenir, detectar e gerenciar riscos de origem alimentar? Vamos citar algumas delas:
*Capacitação profissional:
A segurança dos alimentos pode ser obtida por meio da manipulação e preparo dos alimentos sob condições de boas práticas de manipulação/fabricação, que vão da obtenção e recebimento da matéria-prima até a exposição ao consumo.
*Orientações básicas:
Um dos principais meios de evitar a contaminação dos alimentos é a higiene e saúde dos manipuladores, que são aqueles que entrarão em contato direto com os alimentos.
Aqui na Suvide, a segurança é premissa para garantir o bem-estar de todos.
Vamos juntos promover a alimentação segura e saudável todos os dias!