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Bolo de chocolate e chia

Suvide Restaurantes Empresariais 04.11.2020

A Suvide compartilha com você algumas receitas rápidas para seu dia a dia. Inove seu cardápio com muito sabor e praticidade.

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo ou calda de agave ou mel ou melado
  • 1 xícara de achocolatado (sem lactose) ou cacau
  • 1 xícara de fécula de batata
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de óleo de girassol ou óleo de coco
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de semente de chia
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180º. Na batedeira, bater os ovos inteiros e o açúcar (ou agave ou mel ou melado) até dobrar de volume. Acrescentar, aos poucos, as farinhas intercalando com a água e o óleo e continue batendo. Quando a mistura estiver homogênea, desligar a batedeira e acrescentar a semente de chia e o fermento em pó. Colocar em uma assadeira untada e enfarinhada e assar por 30 minutos. 

 

Dica da Suvide:

Acrescente sementes em sua alimentação diária. Saiba um pouco mais sobre a chia, clicando em "Acompanhe"

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