A Suvide compartilha com você algumas receitas rápidas para seu dia a dia. Inove seu cardápio com muito sabor e praticidade.
Ingredientes
500g de peito de frango moído
150gr de trigo para quibe
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de alho triturado
1 tomate picado (sem pele e sem semente)
1/2 xícara de folhas de hortelã picadas
1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
2 colheres (sopa) de azeite
1 envelope de caldo de galinha em pó
Requeijão à gosto
Fatias de queijo à gosto
Sal à gosto
Pimenta síria à gosto
Modo de Preparo
Ferver 500ml de água.
Colocar 150g de trigo para quibe em uma vasilha e despeje a água recém fervida sobre ele e descanse por 1 hora.
Tempere 500g de peito de frango moído com a cebola, alho, tomate, hortelã, suco de limão caldo de galinha, sal e pimenta.
Escorra o trigo, pressionando em uma peneira e junte ao frango temperado.
Coloque metade dessa massa do quibe em uma assadeira ou refratário untado com azeite, espalhe o requeijão e as fatias de queijo, cobrindo com o restante da massa e asse em forno preaquecido em 220º até dourar.
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