No dia mundial do café, que tal um cappuccino caseiro cremoso?. Celebre o dia mundial do café com uma deliciosa receita de cappuccino caseiro cremoso, perfeito para acompanhar o seu café da manhã ou da tarde.
Ingredientes
2 colheres de sopa de café solúvel
1/2 xícara de leite em pó integral
2 colheres de sopa de chocolate em pó (melhor usar cacau em pó)
1/4 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)
1/4 colher de chá de canela em pó (opcional)
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, combine o café solúvel, o leite em pó, o chocolate em pó, o açúcar, a canela (se optar por usar) e o bicarbonato de sódio. Misture cuidadosamente até que tudo esteja bem incorporado.
. Armazene: Coloque a mistura em um recipiente bem fechado e guarde em um lugar fresco e seco.
. Prepare o cappuccino: Para fazer uma xícara de cappuccino, aqueça 200ml de leite (pode ser no micro-ondas ou no fogão).
. Adicione a mistura: Misture 2 a 3 colheres de sopa da mistura de cappuccino ao leite quente e mexa bem até que tudo esteja completamente dissolvido.
. Espuma (opcional): Caso queira, utilize um mixer de mão ou um batedor de arame para criar uma espuma no cappuccino.
. Sirva: Coloque o cappuccino em uma xícara e, se desejar, polvilhe com chocolate em pó ou canela.
5 DICAS DA SUVIDE:
1. Para obter um cappuccino ainda mais cremoso, escolha leite integral.
2. Se você gosta de um cappuccino mais doce, adicione mais açúcar à mistura, mas atenção!
3. Para um toque adicional, inclua uma pitada de noz-moscada ou cardamomo na mistura.
4. Se não tiver bicarbonato de sódio, não se preocupe, pois ele serve apenas para deixar o cappuccino mais cremoso.
5. É possível usar leite vegetal, como o leite de amêndoas, leite de soja ou leite de aveia.
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