Simples e fácil de fazer, você e sua família vão adorar!
Ingredientes
Os brownies são uma delícia para quem ama chocolate. Feitos com chocolate meio amargo e uma textura densa, essa receita clássica agrada a todos. É perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um doce gostoso. Siga o passo a passo abaixo e aproveite cada pedaço.
INGREDIENTES:
· 200g de chocolate meio amargo picado;
· 200g de manteiga sem sal;
· 1 xícara de açúcar;
· 3 ovos;
· 1 colher (chá) de essência de baunilha;
· 1 xícara de farinha de trigo;
· 1/2 xícara de achocolatado em pó;
· 1/2 colher (chá) de sal;
· 1 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional).
Modo de Preparo
MODO DE PREPARO:
· Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de aproximadamente 20 x 20cm.
· Em uma tigela resistente ao calor, coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar um pouco.
· Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga, mexendo bem.
· Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
· Misture a essência de baunilha.
· Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura de chocolate. Mexa delicadamente até incorporar bem os ingredientes secos à massa.
· Se desejar, adicione as nozes ou castanhas picadas, misturando até distribuir uniformemente.
· Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
· Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas, mas não líquidas. Está pronto!
Dica: Sirva os brownies simples ou acompanhados de uma bola de sorvete de baunilha e calda de chocolate quente.
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