O bolinho de arroz é uma receita simples e fácil de fazer para as crianças aproveitarem a hora do lanche nas férias. Totalmente saboroso, leva ingredientes simples e que você provavelmente tem em casa. Descubra os ingredientes e o modo de preparo com a SUVIDE!
Ingredientes
– 2 xícaras de chá de arroz cozido;
– 1 xícara de chá de leite;
– 2 ovos;
– 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
– Meia xícara de chá de cebolinha verde picada;
– Meia xícara de chá de salsinha picada;
– 1 colher de chá de fermento em pó;
– 1 xícara de chá de farinha de trigo;
– Sal a gosto;
– Óleo para fritar.
Modo de Preparo
Em uma tigela, acrescente as 2 xícaras de chá de arroz cozido, 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, meia xícara de chá de salsinha, meia xícara de chá de cebolinha verde picada, sal a gosto e 1 xícara de chá de farinha de trigo. Misture os ingredientes até atingirem o ponto de uma massa firme.
Cubra a tigela e leve a massa à geladeira para esfriar por 30 minutos. Depois, retire da geladeira e acrescente 1 colher de chá de fermento em pó e misture bem.
Para fritar, pegue a massa de modo suficiente para cobrir uma colher e coloque-a em uma frigideira com óleo quente. Frite até dourar e deixe o bolinho de arroz em cima de um papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Pronto! Agora é só saborear essa receita que rende até 20 porções.
DICA DA SUVIDE
Para acompanhar o bolinho de arroz, você pode optar por diversos molhos que vão além dos básicos: ketchup, mostarda e barbecue. As sugestões da SUVIDE são os molhos rosé, tártaro, de alho, mostarda e mel, agridoce e de ervas finas. As crianças vão adorar!
Caso você faça os bolinhos de arroz em casa, tire uma foto, compartilhe e marque a SUVIDE no INSTAGRAM!
2022 chegou! Aguarde mais novidades.