Uma deliciosa batata recheada rápida e prática de fazer. Confira uma receita saborosa e prática para fazer durante as férias. Continue para descobrir os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
- 200 g de presunto;
- 150 g de bacon;
- 200 g de muçarela;
- 4 batatas grandes;
- 3 colheres de sopa de requeijão;
- Orégano;
- Coentro;
- Temperos a gosto.
Modo de Preparo
Pegue uma panela de pressão e adicione água e as batatas para cozinhar. A partir do momento que a panela pegar pressão, espere 15 minutos e desligue. Enquanto as batatas estiverem cozinhando pique a muçarela, o presunto e o bacon, depois frite o bacon e reserve.
Retire as batatas cozidas da água e, com o auxílio de uma colher, remova o meio e deixe as bordas, como se fosse uma canoa. Coloque em uma vasilha a batata retirada do meio e amasse até virar um purê, adicionando o presunto, a muçarela, o requeijão, o orégano, o coentro e os temperos a gosto. Misture tudo e acerte o sal, se necessário.
Coloque o recheio dentro das batatas e adicione em cima a muçarela ou algum queijo ralado de sua preferência.
Com o forno préaquecido a 180ºC, deixe as batatas por 10 minutos. Por fim, coloque as batatas em um prato, adicione o bacon por cima e é só saborear!
DICAS DA SUVIDE
. Não ultrapasse 15 minutos no cozimento das batatas. Se elas forem pequenas, cozinhe menos tempo;
. Sirva com uma maionese de ervas. Dá um toque especial e um novo sabor;
. Você pode assar a batata na airfryer;
. Use a criatividade e varie os recheios. Frango ou calabresa são boas opções!
Quando preparar essa batata, tire uma foto, compartilhe e marque a SUVIDE no Instagram.
Crie momentos para recordar enquanto cozinha… Bom apetite!