Surpreenda o herói do seu coração no dia dos pais com um almoço especial e repleto de sabor! Preparamos receitas deliciosas e fáceis de fazer, garantindo que esse momento tão especial seja memorável para toda a família.
Ingredientes
Receita: Batata Assada
Como todo mundo gosta de batata, é bem provável que seu pai também adore essa opção de entrada. Aqui, as batatas levam um toque especial de alecrim. O resultado é um petisco super saboroso e levemente apimentado. Por isso, cai muito bem com uma cervejinha ou um drink bem gelado de acompanhamento.
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4 batatas asterix médias/grandes
1/2 colher de sopa de alecrim seco
1 fio de azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de Preparo
INSTRUÇÕES:
- Reúna todos os ingredientes;
- Lave bem as batatas com uma esponja e, sem descascar, corte-as em gomos no sentido do comprimento;
- Coloque as batatas em uma panela com água e sal e, assim que levantar fervura, cozinhe por 6 minutos;
- Desligue o fogo, escorra a água e deixe as batatas numa peneira para escorrer e evaporar bem a água;
- Transfira os gomos para uma assadeira e regue com azeite de oliva;
- Salpique o alecrim, o sal e misture cuidadosamente as batatas para envolver todos os pedaços;
- Por fim, espalhe os gomos pela assadeira, sem encostar ou sobrepor um no outro, e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 a 40 minutos
Está pronto! Sirva com o acompanhamento que você mais gostar.
DICAS DE ACOMPANHAMENTO E SOBREMESA:
Aproveite para preparar também um delicioso arroz fresquinho, pois a combinação com as batatas fica simplesmente incrível! Essa homenagem culinária certamente encherá o coração do seu pai de alegria e satisfação. E como nessa data especial não pode faltar uma sobremesa, aqui vai uma receita:
Mousse de maracujá
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracujá (medida pela lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite sem soro
Instrução:
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.
Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Informações adicionais para dar mais um gostinho:
Faça uma calda para a sua mousse de maracujá! Vai ficar mais deliciosa...
Você só precisa misturar 1 xícara de polpa de maracujá com 1/2 xícara de açúcar. Leve à uma panela, em fogo baixo, mexa bem e deixe ferver. Mexa mais um pouco até ficar em ponto de calda. Depois é só levar à geladeira junto com a mousse.
Quando preparar essas receitas, tire uma foto, compartilhe e marque a SUVIDE no Instagram.
Receitas assim combinam com amor e dedicação em cada garfada. Homenageie os pais com sabores que conquistam paladares e tocam corações.