Como a banana tem vários benefícios, que tal uma torta rápida no liquidificador?
Ingredientes
Massa:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento químico
Caramelo:
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de água quente
Bananas cortadas para cobrir o fundo do tabuleiro
Modo de Preparo
Caramelo:
Leve o açúcar para derreter. Após, despeje 1/2 xícara de água quente, espere dissolver o açúcar, deixe engrossar um pouco e despeje na fôrma untada.
Massa:
Bater no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo. Após, acrescente o leite e bata.
Aos poucos, acrescente a farinha com o liquidificador ligado e, por último, o fermento, batendo só ligeiramente. Reserve.
Unte uma forma média com margarina e farinha, despeje o caramelo, depois as bananas cortadas como desejar e, por último, a massa de bolo e leve para assar.
Dica da Suvide:
Além do sabor, a banana apresenta vários benefícios. Clique em "Acompanhe" e saiba mais.