Uma receita prática e saudável para sua refeição caseira!
Ingredientes
Com apenas alguns ingredientes simples e o uso do liquidificador, você pode preparar uma torta saborosa e repleta de legumes nutritivos, ideal para quem busca uma opção rápida e saudável. Ela combina a facilidade de preparo com o frescor e os benefícios dos vegetais, tornando cada refeição uma experiência prazerosa.
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1 + 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 pacote de mistura de legumes congelada
- Salsinha a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de cebola
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de Preparo
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
- Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
- Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
- Unte uma forma com manteiga e farinha, colocando a mistura.
- Reserve metade da massa.
- Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha.
- Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
- Agora é só ir para o forno já preaquecido e espere ficar pronta! Em média, 40 minutos, estará no ponto para saborear.
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